- 出演者
- 有吉弘行 生野陽子 井森美幸 IKKO 那須晃行(なすなかにし) 中西茂樹(なすなかにし) 小宮浩信(三四郎) 相田周二(三四郎)
オープニング映像。
- キーワード
- チャーハン
立ち寄った東京池上の「ら京」の魚は全て南房総でとったもので、今日は館山の坂田漁港で朝にとったものだという。毎朝直接漁港に行き、船で買付けし、市場では出回らない未利用魚を刺身で食べられるのが強みだ。またとれた魚によって毎日メニューが変わるそうだ。屋号の由来はいくつかあるそうだがメインは、「楽しい(ら)東京(きょう)」という意味が込められている。有吉さんは「天然サバ塩焼き(単品)」(1000円)と「生アジフライ定食」(1900円)を食べた。IKKOさんと生野さんが注文した「朝獲れ3種刺身定食」(1900円)は、店の看板メニューで、朝とれたばかりの魚を店でさばき新鮮なまま提供している。また大漁の時には、値段はそのままで3種類以上乗っていることもあるという。中西さんが注文した「朝〆マニア定食」(2100円)は、エイやサメなど未利用魚の盛り合わせというい内容となっている。最後に「薬味たっぷ~り!幻のマスカツオ漬け丼」(1900円)を食べた那須さんは、ゴマ油も効いていて美味しいなどと話した。「ら京」は夜に一杯やるのもおすすめだ。
きょうは、池上を散歩。有吉さんたちは「株式会社IKEDA」を訪れた。「株式会社IKEDA」はペッパーミル専門店で、元々は全く別の仕事をしていたオーナーの父親が始めたという。父親の兄がニューヨークに住んでいた際、「メイドインジャパンが欲しい」と言われたため、ペッパーミルを作ったことが始まりだったという。刃が良いため、均一に挽くことができ、香りも素晴らしいとプロも絶賛している。自分で描いた図面を持っていけば、世界にひとつしかないペッパーミルを作ることもできる。「株式会社IKEDA」。営業時間/9時から16時。定休日/土曜・日曜・祝日。
有吉さんらは「cafe&kitchen 薫風」を訪れた。「cafe&kitchen 薫風」は、料理やスイーツが充実したカフェで、オーナーの旦那さんがコーヒー好きであることをきっかけに始めたという。夏のイチオシはレモンを丸ごと使ったレモネードだ。有吉さんらは「タピオカミルクティー 660円」「ブルーベリースムージー 660円」「生搾りレモネード 660円」「トロピカルドリンク(炭酸) 660円」「メロンクリームソーダ 660円」を注文した。涼みに冷たいドリンクを飲んだり、しっかりフードを食べたりと、池上散歩の休憩や腹ごしらえにオススメだ。「cafe&kitchen 薫風」。営業時間/11時30分から19時。定休日/日曜・月曜。
池上で見つけたリゾットづくしの専門店へ。「Risoni」は和食とイタリアンの融合を楽しめるリゾット専門店。和食でしか使わないであろう食材を使うので、結果的にイタリアの食材と融合しているという。今回はリゾットのコースを用意してもらった。前菜には、お米の形をしたリゾーニというショートパスタを使用。リゾットの専門店にしたのは、8年間務めたイタリアンの賄いでマッシュルームのリゾットが出て、それがすごく美味しくて忘れられずに、そのお店で教えてもらったリゾットをベースに作っているという。〆のスープリゾットは、ハモと北海道産のシジミから旨味を抽出したスープ、リゾットを崩せばお茶漬け風に。今回いただいたコースは、全4皿で8500円。事前予約が必要。
板橋・大山を散歩。ゲストは井森美幸。「まるよし」はチャーハンが有名。遊座大山商店街の入口にあり創業40年ちょっと。チャーハン激戦区として知られる板橋でも指折りの名店としてその名を轟かせている。名物の肉ソバや餃子など多彩なメニューがある。ご主人一番のこだわりは、お米の旨味を引き出すチャーハン。もう1つのこだわりは、途中で入れるスープ。
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有吉さんらは、板橋区大山を散歩。ハッピーロード大山商店街で三四郎の2人と合流した後、「ひみつ基地アジト」を訪れた。「ひみつ基地アジト」は、昼は駄菓子を販売し、夜は大人が駄菓子をつまみにお酒を楽しめるバーとして営業。また系列店である「キッテカット専門店 ひみつ基地」という美容室でカットした子どもたちに100円券を渡していて、100円券を持っていくと100円分の駄菓子と交換している。2階には10円ゲームコーナーがあり、有吉さんらが挑戦した「日本一周旅行ゲーム」はコインを弾いて、穴を避けながらゴールを目指すゲームだ。「ひみつ基地アジト」。営業時間/昼:水曜・土曜・日曜・祝日 10時から18時、夜:平日・土曜 19時から午前3時。定休日/昼:月曜・火曜・木曜・金曜、夜:日曜、祝日。
中板橋をお散歩。フクロモモンガの専門店のびも15へ。フクロモモンガとモモンガは見た目は似ているが、フクロモモンガはコアラやカンガルーの仲間でお腹に子どもを育てる袋がついており、モモンガはリス科。お店でふれあいもできる。のびも15は、フクロモモンガの飼育問題を解決する研究所がオープンさせた専門店。解決するためにしているのが、オーストラリアの野生の生態の研究。研究から生まれた飼育道具も販売。ふれあい体験は予約制。
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ナポリピッツァ専門店「Perché no!」では、3種類からベースを選び好きな具材を乗せることができる「相談ピッツァ」というメニューがある。店主の小俣さんは、本場でイタリア料理を学び、帰国後、日本における本物のナポリピッツァの先駆け白金の「イゾラ」修行し、その後2018年にこの店を始めた。小俣さんは、行きつけのピザ屋さんが人それれぞれあるナポリのように、広い選択肢の中から自分好みのお気に入りのピッツァを見つけて欲しいという想いから「相談ピッツァ」を始めたという。全員ビールを注文し、美味しいと言いながら飲んだ。有吉さんが注文した「とうもろこしとンドゥイヤの甘辛MIXピッツァ」(1760円)のンドゥイヤは、唐辛子やスパイスなどを混ぜ込んだペースト状のサラミだという。甘辛くて美味しいなどと言いながらみんなでシェアして食べた。次にきたのは、相田さんが注文したチーズベースにパインとベーコンジャムをトッピングした「相談ピッツァ」。小俣さんは、ベーコンジャムはメインは玉ねぎとベーコンでバルサミコ酢などが入っていると説明する。小宮さんはマルゲリータベースにベーコンや生ハムをトッピングした「相談ピッツァ」を食べた有吉さんは、めっちゃニンニクきいてて美味しいなどと話した。
この番組はTVerでも配信。
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