- 出演者
- 有吉弘行 生野陽子 田中卓志（アンガールズ） 長谷川忍（シソンヌ） 坂下千里子 那須晃行（なすなかにし） 中西茂樹（なすなかにし）
一行は御徒町の高架下で見つけた「egg baby cafe」へ。卵料理の専門店で、ニューヨークの郊外にあるような空間をコンセプトに、1日に700個もの卵が消費される人気店だという。一行は名物の「目玉焼きレアチーズケーキ」などを食べて「美味しい」などとコメントした。
秋葉原の御徒町の間にあり、モノづくりがテーマの施設「2k540」。その一角にショップを構える「toumei」は若手デザイナーと職人が作るアクリル雑貨の専門店。日本列島を47のパーツに分けたアクリルの地図に一同は興味津々。都道府県当てクイズを開催。
Q.これはどこの都道府県？正解：山口県。1回500円のガチャガチャをした。パーツを組み立ててトナカイを完成させた。綺麗なアクリル雑貨が揃う「toumei」。ちょっとしたギフトにオススメ。
一行はアクセサリー製造を行っている「PICOLABO」へ。社長がやっていたという理由で三味線の製造・販売も行っているとのこと。さらに真珠の珠出し体験もできる。一行は真珠の珠出し体験を行った。
この後：「1番大きい真珠が取れたのは！？」、「料亭が営む隠れ家洋食」、「大人気シェフが始めたベーカリー」。
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- 真珠
PICOLABOで真珠の珠出し体験。1番大きい真珠をゲットしたのは田中さんで、1番色味が良かったのは生野さんだった。また体験で手に入れた真珠は店オリジナルのペンダントに付けて持ち帰れるとのこと。
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溶けないアイスが人気のカフェ「issacom」。店名は両親の名前をかけ合わせたという親思いのきょうだいが営むお店。みんなの実家というコンセプトの居心地よく落ち着いた空間。「葛アイス！？（300円）」は冷凍庫でしっかり冷やして頂く。ケーキ食べてる感じとのこと。アイスの中に葛と寒天を入れており、棒ほうじ茶をミルでパウダーにし、手作りのあんこを混ぜ合わせて固めているとのこと。その他に「かき氷（冷やしぜんざい）（1000円）」などを頂いた。
お茶の水で、生ドーナツ専門店「I’m donut？」とベーカリー「アマムダコタン」のシェフが出したアナザーブランド「daco お茶の水」をオープン前にお邪魔。小さなパンをコンセプトにかかげ、いろいろな種類を少しずつ味わってもらいたいと、食べきりサイズで提供。ライブキッチンで次々と出来上がる様子を眺めながらパンを楽しめるのも好評。人気は、明太バゲットや、daco限定のブリワッサン、生メロンパン。いちごとレアチーズのクロフィンも人気。有吉はテイクアウトで7種類選んだ。生メロンパンは、I’m donut？の生ドーナツの周りにクッキー生地をまとわせサクサクに焼き上げた。他2人もテイクアウト。坂下千里子と合流。
LIGHT SERIES 御茶ノ水にやってきた。軽さにこだわった自転車専門店。ハリー クイン リミット5は重量5.98kgだ。オリジナルブランドも展開。トランスモバイリーネクスト163-Sは軽い電動自転車。充電バッテリーも軽い。
直営店 Lomography＋へ。フィルムカメラが集まる店だ。1992年オーストリア発祥のロモグラフィー。個性的なカメラだ。Lomo’Instant Automat Glass Ema Ichikawa Editionは個性的なチェキだ。フィルムもいろいろある。五人で撮ってもらう。赤の発色が特徴的だ。
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洋食店「土桜」へ。1階が牛タン専門店「牡舌亭」、2階が洋食店「土桜」になっている。営んでいるのはどちらも同じ通りに店を構える料亭「面」。政財界の要人や著名人が訪れる名店。「土桜」は近くのサラリーマンはもとより、その評判を聞きつけ遠方から訪れる方も少なくないそう。それぞれビーフシチュー、ホタテのムニエル、シャリアピンステーキを堪能。名物シャリアピンステーキの肉は米テキサスのプライムリブ。ブラックアンガスという牛の黒毛の甘味とアンガスビーフの赤味のさっぱり感が日本人好みの肉だという。そこから余分な水分を抜き熟成させたもの。ソースはその時期最も甘い玉ねぎを選び、それを半日かけてキャラメリゼ。そこに醤油タレと酒を加えたものをステーキの上にたっぷり。そしてムニエルのホタテは青森産。火を通すとすごい旨みが出るとのこと。ソースは魚介の旨みが凝縮した自家製のXO醤にバターでコクをもたらしたもの。
エンディング映像。
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