腸活専門家の桐村里紗氏は生姜はすりおろしてから冷凍し、解凍時に体を温める成分であるショウガオールになると説明し、冷え性の磯野貴理子は興味を惹かれた。梶本氏によると、トマトを冷凍させると細胞壁がもろくなり、油で調理すると栄養成分であるリコピンの吸収力が高まるという。管理栄養士の菊池氏は食物繊維が豊富に含まれていると冷凍のささがきゴボウを推奨した。また、ポリフェノールの一種であるアントシアニンは神経細胞を守ってくれる働きがあり、冷凍のブルーベリーは持って来いだという。梶本氏は抗酸化作用のあるコーヒーのように数時間毎にこまめに摂取することを付言した。
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「生姜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月1日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
- リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん（リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん）
- ちゃんこの匠さんを調査する。ちゃんこ長は刻竜浪さん。立浪部屋には伝説のちゃんこ長がいた。2022年に現役を引退した華吹さんは、立浪部屋のちゃんこ長を20年以上務め、ちゃんこの腕前は角界一と称されていた。華吹さんからちゃんこ長を受け継ぎ、立浪部屋の味を刻竜浪さんが守っている。湯豆腐鍋は白菜1玉とキャベツ1玉をざく切りにし、鶏肉約2kgをぶつ切りに。白菜、キャベ[…続きを読む]
- 2026年2月28日放送 20:54 - 21:56 TBS
- いくらかわかる金？ドケチ春日ガストでハンバーグの中身当てクイズ！
- 大食いチャレンジャーたちがガストで、うな重 うなぎ2倍（お吸い物・漬物付き）などを食べた。オードリー春日が、巨大ハンバーグの中にあるものを当てるクイズに挑戦。中身は招き猫と生姜とナマコで正解し、賞金5万円を獲得した。
大食いチャレンジャーたちがガストで、18品22105円分を注文した。オードリー春日が、巨大ハンバーグの中にあるものを当てるクイズに挑戦。中身[…続きを読む] - 2026年2月28日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
- 1泊家族51歳 俳優金子昇が葉山の大自然ハウスで1泊
- 金子は人生初の自然薯堀りに挑戦。約1mの天然自然薯を収穫した。
マイケルさんの自宅は山の麓。マイケルさんは保存食作りを欠かさず、震災に常に備えている。畑で採れた紅芯大根と地元産金目鯛のカルパッチョ、自家製とれたて野菜のサラダなどを食べた。メインは自然薯。
金子は朝食にカレーを作った。マイケルさんは一足先に畑へ。 - 2026年2月28日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 日暮里にあるぶり専門店「ぶり太郎」で寒ぶりを頂く。刺身と炙りを楽しめる「ぶり丼」を頂いた。七五三掛さんは「とけるような食感で美味しい」などとコメントした。色々なぶりを楽しめる「鰤ざんまい盛り」なども頂いた。
- 2026年2月28日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（エンディング）
- 本日のレシピは番組ホームページに掲載。
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