おせち料理を作る。伊達巻は鬼すだれで巻いて形を付け2cm間隔で隠し包丁をいれる。ゆっくり巻いて輪ゴムで固定し時間短縮のため冷凍庫で10分。田作りはごまめを薄くひろげ600Wの電子レンジで30秒加熱。フライパンに水・みりん・醤油・砂糖・ごまめ・白ごま・くるみを加え加熱。お重3段に盛り付け完成。