油伝味噌は江戸末期より国産大豆を使用し自家製味噌を使った田楽がたのしめる。味の感想に栗原は好きな味と答えた。
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「田楽盛り合わせ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月1日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysGWにオススメ！日帰りで楽しめる！週末ふらっと旅in栃木市
- 加藤紀子は創業1781年「油伝味噌」を訪れた。油屋として創業し、幕末から味噌の醸造を始めた。建物は国の登録有形文化財に登録されている。店では赤味噌をメインとした4種類の味噌を販売。江戸からの製法を守り大豆を自然発酵させる天然醸造で作られている。オススメはこんにゃく×赤味噌、木綿豆腐×胡麻味噌などを楽しめる「田楽盛り合わせ」。クラフトビール「NIPPA IPA[…続きを読む]
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