他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月27日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

最強の食部門第1位は、さかなクンも移住した激安地魚天国の千葉県館山市。館山駅から車で10分にある「まるい鮮魚店」では、イシダイやサザエなど毎日南房総の漁港から直接仕入れているため新鮮な魚をいただける。食べ方に応じ無料でさばいてくれ、「ヒラメ」（1kg）が半額以下の1500円などで購入できる。さらに館山駅から車で10分にある「茂八寿司」では、通常のお寿司の3倍[…続きを読む]

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2023年11月21日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルJの追跡

茂八寿司は船形漁港のそばに店を構え江戸時代創業だという。代々、巨大寿司が受け継がれてきた。田舎寿司と言われ名物となっている。通常1貫の重さは約20g程度だが、約140gある。やや粘り気のある「地元長狭米」を固く握らず空気が入るように握るのがこだわりだという。8代目は小さな頃から6代目の祖父と92歳まで板場に立ち続けた7代目の父のもとで修行した。時代に合わせて[…続きを読む]

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