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「由比漁協」 のテレビ露出情報

バイきんぐの西村瑞樹が静岡県の駿河湾を訪問。駿河湾は最深部が水深2500mに及ぶ日本で1番深い湾。しらすやカツオなど生息している魚介は1000種類。駿河湾の桜えびは日本で唯一、漁が認められている。漁は1年で春と秋の2度行われるが、この時期は身が大きく旨味が凝縮されている。由比漁港では桜えびを使ったかき揚げ蕎麦や桜えび丼が人気。桜えびは新鮮な状態で天日干しするので味や風味が抜群。外国産と駿河湾産を食べた所ジョージは「甘みが違う。」などと話した。
住所: 静岡県静岡市清水区由比今宿字浜1068-2
URL: http://www.jf-net.ne.jp/soyuikougyokyo/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月16日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
入船鮨「生桜えび丼」、二八そば柏寿「桜海老のかきあげ」、回転寿司のぶちゃん「桜えびこぼし」を紹介。ことし初の開催となったエスパルスドリームプラザ「桜えびフェア」。神奈川・小田原のブリや富山県のホタルイカなど各地で豊漁フィーバーが続いている中、静岡県ではサクラエビが豊漁となっている。

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