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「甲州ワインビーフ」 のテレビ露出情報

舞台は海なし県・山梨県。今朝の食の旅人は岩崎アナウンサー。まずは地元で人気の「大西肉店」で食の匠探しを行った。3代目が教えてくれたのは甲州ワインビーフを作る「小林牧場」の社長。ワインを作る過程ででるブドウの搾りカスをエサに混ぜて育てたのが甲州ワインビーフ。キメの細かいやわらかな肉質が特徴。小林牧場で小林英輝社長に話を伺う。広大な敷地で甲州ワインビーフと甲州牛合わせて約1200頭を飼育していて、その数は県内NO1。さらに肉の品質を競う山梨県肉畜鶏卵共進会では銀賞を受賞するなど肉の匠。日本ワインの生産量日本一を誇る山梨県。その一方、廃棄される搾りカスは年間約1万トン。これを牛のエサに再利用できないかと研究を始めたのがきっかけ。搾りカスに含まれるポリフェノールやビタミンの効果で牛が健康に育ち、今では山梨県の学校給食にも使われるなど地元のブランド牛に。肉の匠のアサご飯とは?翌朝6時、牧場で育てる山菜を採りに同行。ギョウジャニンニクの収穫作業をお手伝いした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!友近の日本いい宿惚れる宿
河口湖と桜が楽しめる足和田ホテル。友近と藤井は、温泉大浴場をチェック。入口には、果汁100%のぶどうジュースが置かれていて、飲み放題。友近らは試飲し、香りがすごい、今までで一番おいしいなどと話した。このぶどうジュースは、売店でも購入できる。スタジオで、紅しょうがと横山も試飲した。友近と藤井は次に、脱衣所をチェック。広々としていて、POLAの化粧水なども置かれ[…続きを読む]

2026年4月11日放送 17:00 - 18:00 フジテレビ
Live News イット!(ニュース)
今後のイラン情勢を左右する直接協議。その行方を見守っているのが、ゴールデンウィークを控え書き入れ時を迎える観光地。東京から電車で約2時間の山梨県笛吹市・石和温泉は、新日本観光地百選にも選ばれた観光地。最大で12連休となる今年のゴールデンウィークだが、創業67年目を迎えた老舗温泉旅館ではまだ予約に空きがあり不安を抱えているという。さらに原油高が旅館自体にも追い[…続きを読む]

2026年1月20日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
山梨・甲府市にある「中華ごはん かんざし」を紹介。3連休1日目、11時30分に営業開始。厨房には大量の注文伝票が並んでいた。ごはん1.5合の「五目あんかけごはん」は950円。野菜7種の「ニラレバ炒め」は950円。「八宝菜」は1090円。ゆで卵入りの「広東麺」は1100円。家族連れが多い休日は注文数が増加。定食に付くミニサラダは大盛り。5人前相当の「玉子スープ[…続きを読む]

2026年1月4日放送 13:55 - 14:55 テレビ朝日
日本全国!サンドの県チャレマンVS山梨県 写真をヒントに富士絶景名所を探せ
ウエンツ瑛士らがやってきたのは山梨県。山梨県の県チャレは写真をヒントに富士山の絶景フォトスポットを探し出せ!クリアの条件は写真が撮られた場所に行き同じ写真を撮ること。ご褒美はワイン作りのブドウ粕で作った「甲州ワインビーフのすき焼き」。

2025年12月21日放送 13:25 - 13:55 テレビ朝日
華丸丼と大吉麺華丸丼と大吉麺
博多華丸・大吉が山梨・甲府で絶品丼や絶品麺を探した。甲府城でM-12002王者の増田英彦(ますだおかだ)が合流。創業53年の甲州ほうとう 小作 甲府駅前店を訪れた。昨日、ワインが解禁。ほうとうの他に、新酒のヌーボーなどを注文した。

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