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「甲斐市(山梨)」 のテレビ露出情報

大正2年創業の老舗、山梨県甲府市の「手打そば 奥藤本店 国母店」を訪問。お店のお客さんはそばよりも鳥もつ煮を次々注文していた。もつ煮といえばだしなどを使った煮込みが一般的だが鳥もつ煮は生もつを砂糖醤油ベースの特製ダレのみで煮詰めたもの。固くならないように煮るのは短時間。濃厚な醤油ダレを絡めることで味と食感の両立を可能にしそばとの相性も抜群に仕上がるという。今では山梨県内の飲食店のほとんどで提供されている鳥もつ煮。発祥は奥藤本店で、昭和25年、当時の職人が鶏肉屋から廃棄されるもつをなんとかしてほしいと相談を受けたことが始まり。そば屋で提供していた炒りどり(鶏肉を砂糖醤油で炊いた焼き鳥」を参考に試行錯誤を重ね完成した。以降、スーパーでも鳥もつが売られ家庭でも人気の味として県民に愛されている。奥藤本店を始めとしたそば店では鳥もつ丼も人気。濃厚なタレをご飯にたっぷり絡めて食べるのが絶品とのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月7日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
きょうの主役は山梨の信玄えび。SALONE 2007では信玄えびを使ったパッパルデッレ、和食あかざわでは信玄えびを使った鬼殻焼きや茶碗蒸し、中華NIGRATでは信玄えびを使ったえびのチリソースを提供。
甲斐市にある信玄えびの養殖場では15基の水槽で10万匹以上を飼育している。信玄えびを養殖するのに重要なのが水の管理。水質の変化が育成に影響を及ぼす。稚エビは[…続きを読む]

2026年1月30日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
坂上どうぶつ王国第2回 日本縦断スターどうぶつ大賞
山梨・甲斐市の家の犬は、お風呂に豪快にダイブすると紹介した。飼い主は、体を洗うのを嫌がらないようしつけていたら逆に好きになって飛び込むようになったと話した。

2026年1月7日放送 15:07 - 15:10 NHK総合
ニュース(関東甲信越)(ニュース)
創業者が山梨県出身で、ハローキティなどの人気キャラクターを手掛けるサンリオの歩みをたどるミュージアムがことし4月山梨県甲斐市にオープンする。施設では歴代のキャラクターが紹介されるとのこと。予約方法等は後日発表。

2025年12月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(news every.)
能登半島地震のあと、2人は店先にあるたこ焼店だったテントの下でお客さんを出迎えていた。ここでご飯を食べたり、暖を取ったり。2人は長年、住民の生活を支えてきたが、あの日の出来事ですべてが変わってしまった。去年1月1日、能登半島地震。2024年元日に石川県を大地震で町は壊滅的な被害に見舞われ、尊い命が奪われた。あの日以来、店を訪れる客は1日数人程度に。従業員も出[…続きを読む]

2025年12月12日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうの「ニュース#タグ」
山梨・甲斐市。10万個の電球で飾られたのは個人の住宅。イルミネーションだけでなく、雪やシャボン玉が舞う演出も。たった一人で装飾したという。かかった費用は500万円ほどで1か月の電気代は6万円前後だという。

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