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「男爵いも」 のテレビ露出情報

東京・恵比寿駅前にある手打ち蕎麦の人気店・酒彩蕎麦初代。平日のランチだけ食べられる「牛たたきとろろ御飯セット」が人気。だがここだけで食べられる限定メニューはSNSで話題となり世界が注目するここだけグルメ「初代の白いカレーうどん」。カツオ風味のムースの下にカレーうどんが入ったメニューで、多い日では1日に150食出ることもあるとか。じゃがいものムースは裏ごしした男爵いもにかつおだしと生クリーム、炭酸ガスを入れて完成する。じゃがいも日本のカレーには多く使われるが、カレーうどんの場合食べにくいと敬遠される。そこで何とかじゃがいもを使えないかとムースにすることをひらめき1年かけて考案、世界の人たちを魅了するここだけグルメが誕生した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月25日放送 19:00 - 20:54 TBS
バナナマンのせっかくグルメ日村×満島ひかり×岡田将生 夏の人気観光地で爆食
早速話を聞いた「マルシゲ」にやってきた日村。しかしこの日は売り切れてしまっていたという。後日スタッフがお店にお邪魔することに。マルシゲは創業65年、人気の惣菜コーナーはお店手作りの品が並ぶ。一番人気はコロッケで、男爵いもを一つ一つ成形し粗めのパン粉でくるんで揚げたもの。そのお値段は30円で1日に500個が完売する。マルシゲストアーの皆さんから「たくさん揚げて[…続きを読む]

2024年5月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!グルメの現場
東京グランスタにオープンした「神戸コロッケ」から中継。1989年に神戸・元町に生まれた神戸コロッケは現在37店舗展開中。「にゃんこロッケ・216円」はグランスタ東京店で期間限定販売。「リゾットのコロッケ チーズ・324円」はほんのりバジルが香るリゾット、リゾットから出てくるコク深いチーズ、ふんわりまろやかなチーズソースがトッピングされている。「北海道産長芋の[…続きを読む]

2024年5月21日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らないじゃがいもの世界
中村剛がじゃがいもの魅力を紹介。まるで綺麗に変身するシンデレラだと話し、122種類の中から厳選したじゃがいもを血統図とともに解説。日本の二大じゃがいもは男爵いもとメークイン。5月に絶対食べてほしいじゃがいも4選は、ニシユタカ、インカのひとみなど。

2024年3月30日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびめざど食堂
日本一早く旬を迎える新じゃがの名産地の沖永良部島産のえらぶゴールドを使用したベーコンとチーズのガレットを紹介。えらぶゴールドは金に近い黄色で男爵いものようにホクホクでメークインのように煮崩れしにくく滑らかな舌触りだと紹介。ポテトサラダにマヨネーズを混ぜるのは粗熱が取れてからが良いと紹介。

2024年1月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ぐるめぐり冬の大北海道展で食べ尽くすんデス~!!!
Q.いかめし弁当のもう1つのおかずとは?正解.じゃがいも。「いかめし&じゃがげそ盛り」1801円。

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