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「こうざき酒蔵まつり」 のテレビ露出情報

神崎町では、町の酒蔵が中心となって行う「こうざき酒蔵まつり」があり、発酵食品などが並ぶ300店舗場が並ぶ。声をかけた木内さん一家も屋台の準備中だったが、ご飯を見せてくれることになった。
木内さんの物置には趣味の大型バイクやサーフボードがあり、週末にはアウトドアを楽しむという。木内さんは8年前まで飲食店を経営していて、店で好評だったモツ煮をお祭りで販売している。モツ煮の材料は大根、にんじん、コンニャクなど。町の麹店がつくる味噌で煮込んだら完成。食卓には「チキンの照り焼き」なども並んだ。ちなみに木内さんのモツ煮は300食が完売した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県神埼町)
神崎町では、町の酒蔵が中心となって行う「こうざき酒蔵まつり」があり、発酵食品などが並ぶ300店舗場が並ぶ。声をかけた木内さん一家も屋台の準備中だったが、ご飯を見せてくれることになった。
木内さんの物置には趣味の大型バイクやサーフボードがあり、週末にはアウトドアを楽しむという。木内さんは8年前まで飲食店を経営していて、店で好評だったモツ煮をお祭りで販売してい[…続きを読む]

2024年3月17日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
ニュース645(ニュース)
江戸時代から続く酒蔵のある千葉県神崎町で地元で作られた日本酒の試飲などができる催しが開かれている。こうざき酒蔵まつりは新型コロナの影響などで5年ぶりに開かれ、300年以上の伝統がある2つの酒蔵が公開されている。このほか2つの酒蔵を結ぶ1kmあまりの道にはおよそ200の露店が出て、手作り味噌などが販売されている。

2024年3月17日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
ニュース(関東・山梨・長野)(関東甲信越のニュース)
江戸時代から続く酒蔵のある千葉県神崎町で地元で作られた日本酒の試飲などができる催しが開かれている。こうざき酒蔵まつりは新型コロナの影響などで5年ぶりに開かれ、300年以上の伝統がある2つの酒蔵が公開されている。このほか2つの酒蔵を結ぶ1kmあまりの道にはおよそ200の露店が出て、手作り味噌などが販売されている。

2024年3月13日放送 18:30 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワークみんなのおかえり天気
神崎町から中継。神崎町では酒蔵まつりが行われる。発酵している日本酒は蒸し上がった米と麹になった米を混ぜて酵母を足し発酵している状態だという。酒蔵まつりでは日本酒の飲み比べもできる。

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