「酒彩蕎麦 初代」で初代の白いカレーうどんを味わった。じゃがいもと生クリームとそばのだしで作った特製ムース。宇間伊代は日本調教馬として初めてケンタッキーダービーに出走したスキーキャプテンを思い出した。