白えび亭の白えび刺身丼をスタジオにお届け。超希少の生白えびを贅沢に使った手間暇かけた逸品。試食した所さんは「甘くてうまい、とけてなくなる」などとコメントした。
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「白えびの唐揚げ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年1月13日放送 7:30 - 7:59 TBS
- 所さんお届けモノです！わが町自慢！ 冬の北陸 新定番グルメ
- 最初の送り主は漁師の皆さん。お届けモノは富山湾の宝石、白えびだという。この日は天候が悪く休漁だったが、写真を見ると白えびは綺麗だった。富山湾の白えびは、生息する深海に身体を赤くする色素が入ったエサが少ないため、透き通った色合いになるという。富山湾は世界で唯一、白えび漁が出来るといわれており、最盛期には1回の漁で1トンの白えびが穫れる。漁師のお母さんたちに、白[…続きを読む]
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