久本雅美さんが奥多摩駅からロケ。お客さんのNo．1感動スポット「だし巻き卵定食」を求め、卵道～TAMAコレクション～へと向かう。養鶏に最も大切な水がきれいな多摩エリアは東京を代表する清流の町で、卵が名産品。数量限定の烏骨鶏だしまき定食は1800円。東京烏骨鶏の卵を4つ、出汁には多摩源流の郷・小菅村の水に椎茸・昆布・鰹節・煮干しを使用している。また、白だしまき1200円も絶品。ホワイトたまごを使用しており、鶏のエサをとうもろこしからお米にすることで黄身が白色になるのだという。すっきりとした味わいに脂質が低くより出汁の旨味を感じられる。このあとも絶品グルメや絶景宿などを紹介。
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「白だしまき」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月2日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
- ニノさん（タイマン◯✕ファイター）
- 各チームの代表者が1対1で◯✕クイズに挑戦。クイズ途中で何度も回答者を交代できる。ライフポイントが0になったら負けとなる。勝利したチームにはゲストが食べたいグルメ詰め合わせセットがプレゼントされる。医師が手術中の青い服を着ているのは患者をリラックスさせるためであるなどの問題が出題された。ニノさんチームの勝利となった。
- 2025年3月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ歩いて発見！すたすた中継
- 東京・新宿高島屋から中継。イベント「味百選」を紹介（今月10日まで）。名店と名店のコラボレーションが楽しめる。「おにたま道」（各日30点限り）は、おにぎり店と「だし巻き卵」のコラボ。だしまき玉子専門店「卵道」の「白だしまき」（ホワイト）を紹介。ニワトリのエサに米をあげると黄身が白い卵が生まれるという。Q「東京・文京区の店のシュークリーム（クッキーシュー）の中[…続きを読む]
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