ディレクターは白ほたる豆腐店を訪れ、店主の森さんは夫婦で軽井沢町に移住してから豆腐作りを始め、群馬県に約1年半通って勉強した。修業時代は日中の仕事と並行して行っていたので睡眠は2時間しかなかった。森さんの夫は大豆農家で、7年前から行っている。夫婦揃ってIT関係の仕事を脱サラして始めた。
住所： 長野県北佐久郡軽井沢町発地1712
URL： http://www.karuizawa.jp.net/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「白ほたる豆腐店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月11日放送 13:00 - 14:00 テレビ東京
- 昼めし旅（長野県軽井沢町）
- ディレクターは白ほたる豆腐店を訪れた。10種類以上を手作りする豆腐店で、一般的な黄大豆だけでなく赤大豆や黒大豆などを使った豆腐も作っている。軽井沢町では古くからホタルが生息しホタルの里と呼ばれている。
- 2025年8月17日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！DASH 0円食堂
- 横山裕と松島聡が長野・軽井沢にやって来た。軽井沢は8月の最高気温の平均が26.7℃と東京よりも6℃ほど低く、「夏を乗りきるために行きたいと思う避暑地」ランキングでは1位。夏だけで300万人の観光客が訪れる人気観光地。まず横山裕と松島聡は軽井沢発地市庭で食材の生産者などをチェック。野菜や生麺、肉などをチェックし店の前にある看板でも情報収集をおこなった。ここで羽[…続きを読む]
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