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「白レバー」 のテレビ露出情報
2024年2月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME, 早朝グルメ
東京・武蔵野市の吉祥寺っ子 燻し家もっくんは燻製の専門店となっていて、「燻製5種盛り合わせ」は鶏もも・豚タン・白レバーなど様々なものを楽しむことができる。「和牛もも肉の瞬間燻製」はローストビーフを燻製した贅沢メニューとなっている。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年2月9日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’早朝グルメ
東京武蔵野市吉祥寺駅近くから中継。きょうの東京武蔵野市の予想最高気温は11℃となっている。早朝グルメでは創作燻製料理の吉祥寺っ子 燻し家もっくんを紹介。朝8時まで営業していて美味しい燻製料理を安く提供、このあとの5時56分ごろの中継では人気の燻製5種盛り合わせを紹介する。
2023年11月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
日南市には移住者を虜にするご当地グルメがたくさん。養鶏場がたくさんある日南市。地鶏の刺身も人気で新鮮だからこそ食べられる「白レバー」は移住者の皆さんが大絶賛。日南市に近い日向灘は黒潮が流れる豊かな漁場。中でも江戸時代からカツオ一本釣りが盛んに行われており、漁獲量は高知県をおさえ、29年連続日本一。その日南市で絶品カツオ料理を食べられるのが最寄り駅から徒歩5分
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