川口さんは白丸なす、天狗なすをオリーブオイルで焼いて、蒸し焼きにして「焼きナス」にした。またキュウリの佃煮も作るという。
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「白丸なす」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月31日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県平塚市）
- 川口さんは農家さんでキュウリ、ナスなどを収穫した。川口さんは緑色の白丸なす、天狗の鼻のような突起物がでる天狗ナスも育てている。
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