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「白子」 のテレビ露出情報

茨城県水戸市にある「畑のGOCHISO」にやってきた2人。この店では彩り豊かな野菜が乗ったプレートが人気。店のそばにある専用農場で野菜を育てるなど採れたて・新鮮にこだわっている。そんな野菜にこだわった店一番の人気メニューが「カジキマグロのオニオンジンジャーソテー」(1,650円)。脂が乗ったメカジキを厚めにカット。中火でソテーし、中をふわっと仕上げる。そこにショウガ・タマネギ・ニンニク・りんごで作った自家製ジンジャーソースで味付け。サニーレタス・水菜・ビーツ・紅芯大根など10種類以上の野菜を盛り付ければ女性に大人気のプレートが完成。野菜のおいしさを伝えるため日々頑張る店主さんに一息ついてもらうごちそう作り。オーダーは「パリ!トロ!食感の一風変わった春巻き」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル選挙のギモン
スーパーマーケット セルシオ 和田町店で、消費者の声を紹介した。今日、自民党は衆院選の公約を発表する。原案には、飲食料品について、2年間に限り消費税の対象としないことの実現に向けた検討加速を盛り込んだ。スーパーでは、税抜き価格のポップに切り替える必要があるという。現在、食料品の軽減税率は8%。家計調査によると、4人家族の1か月の食費は9万4962円で、ファイ[…続きを読む]

2026年1月20日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク市場のオシ!
豊洲水産市場仲卸・泉澤裕介さんが白子を紹介。おいしい白子の見極め方は膜がしっかりし形が崩れていないこと、できるだけ白いもの。下処理でしっかりと生臭さを取り除く。氷水、塩、酒でぬめりを落とし熱湯で約1分湯がいて氷水で冷やし最後に水けを切る。おいしく調理するには火を入れすぎないことがポイント。

2025年12月4日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
千葉・若葉区の鮮魚店から中継リポート。魚介の価格が高騰している今、冬の鍋におすすめの魚介を鮮魚店店長にインタビュー。生ダラ、冷凍・生かき、ボイルホタテなどがお買い得。かわはぎ、ほうぼう、タイ、スケソウダラや白子なども鍋にぴったり。鮮魚店では従業員におすすめを聞くか、シールを参考に選ぶと良い。

2025年2月16日放送 13:30 - 14:00 フジテレビ
ザ・共通テン!新商品に弱い女子を密着してわかった!マネしたくなるベスト10
永野芽郁は、食べログの有料会員に登録して情報収集している。永野芽郁が、火鍋専門店の「TOKYO TANG TANG」を訪れた。永野芽郁が、餃子のまるかわを紹介。TOKYO TANG TANGで永野芽郁が火鍋セット(1人前)を食べ、追加で白子を入れた。

2025年2月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!まいあさ生中継 NOWニッポン
雪まつりの会場では、グルメも楽しむことができる。小樽飯櫃の「タコザンギ(600円)」や、雨のち晴れの「白子汁(900円)」が紹介された。雪まつりは今日から。

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