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「白子」 のテレビ露出情報

新潟県との県境に近い長野県信濃町に住む鈴木常春さん(72歳)を訪ねた。最低気温マイナス13℃を記録した雪深い山奥で一人暮らし。江戸時代の後期に建てられた築200年の古民家を改修しながら生活している。取材スタッフに自家製カモミールティーをごちそうしてくれた。鈴木さんは大手通信会社ソフトバンクの元社員。東京都新宿区に暮らし、今とは真逆の都会生活を送っていた。南極地域観測隊として昭和基地に滞在し、人類初の大偉業に関わったという。どんな偉業に関わり、ナゼ長野の山奥へ移住したのか探るべく密着した。
鈴木さんが屋根の雪下ろしをした。全部やるのは無理なため、危ない場所だけ行う。取材スタッフも屋根の上に上がるとその高さに驚いてしまった。雪下ろしの後は外の大自然を眺めながらコーヒーを飲んで休憩。その様子を取材していたスタッフに木の枝に積もっていた雪が落ちてきた。
午後5時になると夕食の準備。大根&にんじんを一口サイズにカットして鍋の中へ。夏は畑で野菜を作っているが、冬は雪が積もっているので畑は使えない。豚肉・しめじ・厚揚げなどを加え、酒と醤油で味を整える。味の決め手は自家製味噌。煮卵と白子を入れて特製の山賊鍋が完成した。取材スタッフにも振る舞ってくれた。
鈴木さんは昭和28年に福島県国見町で生まれた。上京して大手通信会社KDDに就職。海外の通信網を整備するため15年間で世界各20カ国以上を飛び回った。1990年8月2日にイラク軍がクウェートへ侵攻。鈴木さんが育てたクウェート人技術者は巻き込まれて命を落としたという。鈴木さんはKDDを46歳で退社し、後にソフトバンクに買収される日本テレコムへ転職。南極からハイビジョン映像を送る施設を作ることになり、世界各地での通信網の整備の経験を買われてメンバーの一人に抜擢。48歳だった2002年に第44次南極地域観測隊に参加した。2003年に南極から人類初のハイビジョン映像の中継に成功した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!春の富士山麓はうまいものだらけ
今井さん・いとうさんは、次に「ハーブ庭園旅日記 富士河口湖庭園」を訪れた。今年の2月にリニューアルオープンした「富士展望の丘 ふじさんデッキ」はフォトスポットになっているという。カフェも併設されており、河口湖をイメージしたオリジナルスイーツを楽しむことができる。

2026年2月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
東京・上野恩賜公園から中継。現在、「ふるさと東京応援祭ご当地グルメあったか鍋VS旨だしおでんin上野2026」が開催中。ふるさとの食材を使ったキッチンカーが16台出店している。きょうも正午からオープン。「痛風鍋」は、北海道のかきや白子、あん肝を贅沢に使っている。自家製柚子胡椒を追加するのもおすすめだという。「上野限定!海鮮だし極みおでん」は、ほたての出汁が加[…続きを読む]

2026年2月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
札幌場外市場は、新鮮な魚介などの販売店が約60店舗あるとのこと。「朝から中華 まんふく 中央市場店」へ。札幌市中央卸売市場が隣で、海鮮をメインにしているとのこと。看板メニューは「蟹チャーハンのうにフワフワあんかけ(2500円)」。蟹チャーハンの上にウニあんかけが乗っている。

2026年2月23日放送 20:00 - 20:54 テレビ東京
JAPANをスーツケースにつめ込んで!(JAPANをスーツケースにつめ込んで!)
外国人観光客にも人気の寿司。今回、持っていくのは寿司。前回ノルウェーには食品規制のため持ち込めないため鮨 不二楼の大将である古川和希さんに現地でジャパンクオリティを再現した。聞き込みを行いマグロなど冬に人気寿司5品と山内物件のネギトロ、濱家物件の蒸しエビの7品を持っていく。そして大将の古川和希さんも包丁を新しくしたとパワーアップしている。やってきたのはアイス[…続きを読む]

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