埼玉県秩父郡小鹿野町にある観音茶屋を紹介。この店の人気メニューの1つが「秘伝黒蜜ときな粉蜜とあずきの毘沙門氷」。きな粉シロップの他に、お好みで使えるトッピングが3種類。高さ20cmほどに盛られた見るからにふわふわな氷に、濃厚なきな粉シロップをたっぷりかけて、黒蜜や練乳、あずきで味変しながら楽しむ。氷は近くの山から湧き出る毘沙門水を使っている。