500円の1日乗車券を使って街の人のおすすめグルメスポットを巡る路線バスの旅。埼玉・所沢市で最新のグルメや話題のスポットを調査する。「刺繍屋カフェHariii」を訪れる。ホットドッグスープSETを食べた。ソーセージは平田牧場産豚肉を使った手作り、パンは白神こだま酵母を使用。お絵描き刺繍を体験した。テーマは木曜メンバーの似顔絵。ゲストの中島健人は那須が担当する。完成品をスタジオで紹介した。
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「白神こだま酵母」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月26日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 大塚せつ子さんが白神こだま酵母と出会って7年後。失敗を見越して米粉を半分にしたが間違っていつもと同量の水を入れてしまったところ発酵したという。お米のデンプン同士が動きやすい状態になり、白神こだま酵母はゆっくり発酵するため薄い膜でも割れずに包み込むことができた。これがグルテンはゴム風船、デンプンはシャボン玉と言われる所以だという。米粉パンの気泡は小麦粉パンに比[…続きを読む]
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