岐阜県のポツンと一軒家の主、敏さんに話を聞いた。敏さんは実家では離れで寝泊まりし、リモートワークをしている。母・あさ江さんは畑仕事をしている。約50坪のビニールハウスではニンニク、玉葱、エンドウ豆を作っている。父・欽一さんがいたときは白茄子をを育てていた。市場にも多少出荷している。山の斜面には扉があり、中は芋を保管する芋穴になっていた。棚田は敏さんが受け継ぎ、ヤマヒカリともち米を育てている。
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「白茄子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月25日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅東京郊外で人気急上昇中！立川の旅
- 次にハナコの3人がリクエストした立川の特産品が売っている所へ。LULU Terraceにあるのーかるバザールでは主に多摩地域の特産品を販売。中でも立川市で採れた新鮮野菜や果物が並んでいる。ナスやトマト、モロヘイヤなどが旬だという。2時間かけて焼き上げたという焼き芋は季節を問わない人気の定番商品だという。夏にピッタリの冷やし芋も販売している。夏が旬の水茄子は生[…続きを読む]
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