「白菜のすりながし」のレシピを紹介。鍋に出汁・白菜を入れて加熱。生タラに塩を振りオリーブオイルで焼く。生ハム・塩を鍋に加える。ブレンダーで攪拌した後、水溶き片栗粉を加える。皿に焼いたタラ、ソースを盛り付ける。たたいた梅干しを添えて完成。