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「黄さんの手造りキムチ 白菜」 のテレビ露出情報

キムチ12種類ひたすら試してランキング第2位は、モランボン「韓キムチ」。そのままの味・加熱したときの味で10点満点を獲得。本場の味わいを追求するため、韓国の食材だけで作り上げあっという。プロが絶賛したのは、味のまろやかさ。
キムチ12種類ひたすら試してランキング第1位は、高麗食品「黄さんの手造りキムチ 白菜」。味に関する3部門で10点満点。コスパも9点。韓国生まれの黄さんが、本場の味を再現しつつも日本人好みにアレンジ。昔ながらの味を守るため、ヤンニョムを混ぜ合わせるのは全て手作業。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月27日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
大阪市東住吉区「大阪市東部中央卸売市場」から中継。現在キムチの調味料・ヤンニョムを作っていて、粉状の唐辛子を3種類ブレンド。またかつおだしをいれることによって日本人好みの味になるということ。1日6000個の白菜を使用。大阪・鶴橋の店舗やオンラインショップで販売していて、数は約30種類。

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