他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月14日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン

フライパンに2cmほどの油を温め、160℃くらいの温度で中華生麺を広げながらそのまま揚げる。皿の形に合わせてまとめる。ポイントは、空気に触れさせながら余分な水分を飛ばしながら揚げるとよりパリッと仕上がる。色がついたらひっくり返しながら揚げる。餡は、フライパンに油を入れ、ニンニク、ショウガを入れて炒める。香りがでてきたら、豚バラ薄切り肉を炒める。色が変わってき[…続きを読む]

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2026年1月13日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

北村優斗さんは珠洲市に移住し地域のおばあちゃん達と交流をしている。長野県出身の北村さんは移住のため通信制の大学へ転学した。きっかけは震災直後のボランティアだった。あだ名で呼ぶことで距離も近づいていったとのこと。北村さんは魅力を伝えるため起業した。珠洲市や輪島市など能登6市町の人口が震災から1年10カ月の時点で1万人以上減少している。バーバーイーツでは、ばあち[…続きを読む]

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2026年1月13日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（オープニング）

きょうの献立のテーマは「旬のごちそう！白菜」。作るのは「白菜と豚肉のからしごま浸し」。

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2026年1月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅栃木県宇都宮市

吉村さんがお昼をみせてくれた。生椎茸を薄切りに。石づきもみじん切りに。白菜は5cm幅に切り、袋にいれて塩を振りかけよく揉んで水分を抜く。フライパンで干しエビ、刻んだ長ねぎなどをごま油で炒める。生椎茸と水分を抜いた白菜を投入。中華麺を電子レンジで温め、フライパンの具材とよく混ぜ、粉末スープを加える。仕上げに干しエビをたっぷりと散らし、しっかり混ぜたら完成。

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2026年1月7日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

熱烈に支持されている千葉県柏市の「ホワイト餃子 柏店」を取材。丸みを帯びた独特のフォルム、不動の人気を誇る焼餃子。カリカリかつもちもち、その秘密は皮と焼き方にある。皮は厚手、豚肉・白菜・キャベツなどの餡を丸く包み込むのが特徴。焼く時は熱湯をひたるほど注ぐことや大量の油を餃子が浸かるほど入れることがポイントで、茹でる次に揚げる。揚げ具合をチェックし最後に油を取[…続きを読む]

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