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「白菜」 のテレビ露出情報

きょう、取材班は東京・上野にある上野アメ横商店街へ向かった。食料品などの値上げが2万品目を超えるなど生活を直撃する物価高。出費が増える年末年始を間もなく迎える中で、お得な買い物術を徹底調査した。半世紀以上、魚介類を販売する石山商店で今、何を買えばお得か直撃すると、マグロの種類によっては値上がりも起きている一方で、いまお買い得なのは中トロ。豊洲市場から大量に仕入れることで安さを実現している。値引き交渉でさらに安くなることもある。石山商店では混雑のピークとなる年末よりすいている今は値引き交渉しやすく、まとめ買いで安くなる可能性もある。
お得な買い物術を教えてくれたのは野菜のプロ、アキダイ・秋葉弘道社長。おせち料理の煮物などに欠かせない食材、里芋は元々生産量が少ないが年末は売れ行きが約4倍に伸びる。今は1袋250円で売られているが、年末に向けて高騰していくという。さらに鍋の代表食材の価格が値下がりしている。今の時期、お手頃価格な白菜は去年より約4割安くなっている。ニンジンはこれから関東産が流通するため、約1週間待つと安く手に入れることができる。物価高の中でも今年の年末は比較的野菜が安いという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月28日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
出場者3人が「愛と情熱 華やか!炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん(30)。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん(17)。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]

2026年1月27日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
関東で葉物野菜の生育に影響が出ていて、茨城県古河市では、きょうを含めて25日間、降水量はゼロだそうだ。

2026年1月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ご当地食材クッキングin道の駅きつれがわ
ご当地のうまい食材を求めやってきたのは栃木県さくら市の道の駅きつれがわ。年間来場者数は約100万人。那須高原や東照宮や華厳の滝などに行く道すがら立ち寄る人も多い。野菜が安いという。常連のイチオシ絶品グルメもたくさん。常連がグルメ以外でめあてにしているのが温泉。さくら市には喜連川温泉が湧いていて、日本三大美肌の湯に選ばれるお湯。温泉は道の駅の敷地内にも用意され[…続きを読む]

2026年1月27日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「白菜とえびのとろみ煮」を作る。滝アナはえびではなく豚肉で作る。むきえびの背わたをとり水気を拭き取っておく。白菜・ねぎを切る。フライパンに水・鶏ガラなどを加え煮立たせる。煮立ったら白菜・ねぎなどを加えふたをして煮る。えび・豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンにえび・豚肉をそれぞれ加える。まぜながら煮たらごま油を入れる。お皿に盛り付け完成。

2026年1月26日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(エンディング)
本日の募集テーマ「年始から活躍!」について視聴者の投稿を紹介。夫の実家で年越しそば、雑煮、筑前煮を作った、今まで冬の寒い時期には暖房や服に頼っていたが新年に買ったひざ掛けが思っていたより保温力があって昼寝用にも使える、お鍋で今月は寒い日が多く白菜がここ数年で一番安いので心置きなく食べられてお腹も財布も助かるとのエピソードを紹介した。

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