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「白菜」 のテレビ露出情報

渥美まゆ美先生に野菜使い切りレシピを教えてもらう。まずは冬野菜たっぷりのお鍋。白菜は根本の部分を切って中の部分を使っていく。内側を先に使うことで外葉の栄養が保たれる。切った具材を昆布だしに入れ中火で10分ほど煮込み、具材に火が通ったら完成。ここからは大きめで余りがちな白菜と大根の使い切りレシピ。まずは白菜の卒塔婆のピリ辛炒め。白菜には身体の免疫機能を整える抗酸化作用が強いビタミンCが多く含まれている。またお腹に優しい食物繊維やたくさん摂って塩分の排出バランスを整えてくれる。輪切り唐辛子をごま油で炒め豚バラ肉を加えて焼く。肉に火が通ったら切った野菜を加えて炒める。鶏ガラ顆粒・おろしにんにく・オイスターソース・醤油を加える。味が馴染むまで炒めたら、白菜の外葉のピリ辛炒めの完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!買いドキッ!?
どうとんぼり神座は関西・関東を中心に展開、年間約1800万杯以上を売り上げるラーメンチェーン店。今年40周年の節目に岡田将生さんをスペシャルアンバサダーに起用、現在、関西・関東を中心に125店舗を展開し10年後には700店舗が目標。白菜たっぷりのラーメンや明るくキレイな店内で女性客が増えている。一番人気は「小チャーシュー煮玉子ラーメン 1270円」。さらに糖[…続きを読む]

2026年5月6日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
くりぃむクイズ ミラクル92ndステージ 100人アンケートQ
津田ナインが「もし野菜を1種類だけ一生タダでもらえるなら」のアンケート結果1位~9位を予想し、ビンゴを目指した。有田ナインが横取りチャンスで6位白菜を当て、5ポイントを獲得した5位はブロッコリー、8位はナスだった。

2026年5月5日放送 9:11 - 10:05 テレビ東京
なないろ日和!ホリデー(特集)
今回はファン・インソンが電子レンジ調理器グルラボプラスで作る本格的な韓国料理「タラのスープ」を紹介。タラスープとはプゴクとも呼ばれ、食物繊維なども一緒に補える栄養バランスの良いスープ。美味しく仕上げるポイントは野菜を入れる順番。大根は一番下に敷くことで濃厚な煮汁が染み出す。大根に続いて乱切りにした玉ねぎを加え、空いたスペースに豆もやしを詰めていく。白菜は柔ら[…続きを読む]

2026年5月4日放送 15:55 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays超カワイイ!ペットたち決定的瞬間12連発
野菜が大好物なポメラニアンのハヌルくんを紹介。

2026年5月4日放送 12:20 - 12:25 NHK総合
JAPAN DELISH(JAPAN DELISH)
餃子はもともと、中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店で、焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案した、八木さんにインタビュー。

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