だけメシ白菜スペシャル。教えてくれるのは料理研究科のちはるさんでだけメシの達人。7品で使う食材は白菜、塩昆布、ツナ缶、ごはん、餅、豚肉の6つだけ。ラーパーツァイとは酢を使った中華風の白菜料理。塩昆布あえ、ツナマヨカレーあえ、ラーパーツァイ風を作るが途中まで工程が同じ。白菜を細切りにし塩もみをする。ポリ袋に塩を入れ水分を抜く。
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「白菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月3日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 静岡・静岡市にある「一本氣蕎麦」を紹介。「天せいろ」「えび天そば」「にしんそば」などのメニューがある。そば粉9：小麦粉1の九割そば。だしは本節と荒節の2種類からとったかつおの一番だし。自家製しょうゆだれを加え、せいろ用のつゆにする。イギリスの高級塩「マルドン」もお皿に盛る。ワサビは静岡・伊豆産。「せいろ」は1000円。温かいつゆは宗田節と枯鯖節の一番だし。有[…続きを読む]
- 2026年3月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 各地で真冬の寒さが戻るなか、街の皆さんに「急な寒さ 乗り切り術は？」と聞くと赤ちゃんを包むため夫のコートを羽織り、寒さを乗り切っているというお母さんがいた。また、ひなまつりなのでちらし寿司をするつもりだったが、寒いので鍋にしようかと悩んでいるお母さんもいた。60代女性はここ数日の寒暖差に悩まされていた。大学生は「朝に温かいスープ・飲み物を飲んで、朝から体の中[…続きを読む]
- 2026年3月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県古河市
- 祖母！？が作る白菜たっぷりあったかグルメ！
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