卵が9か月ぶりにまた高くなってきている。本来、1年の中で最も安い時期といわれているが、今後は更に値上がりする可能性も。今日、マクドナルドが月見商品の販売を開始。定番の「月見バーガー」の他、初登場の「3種の倍月見」など今年は史上最多の10種類。新作の「芳醇ふわとろ月見」は卵を店で1つずつ蒸し焼きにしている。都内でオムライスが人気の店で今、心配しているのが卵の値上がり。価格の変動が少なく物価の優等生と言われる卵。しかし去年、Mサイズの卵が東京で350円になるなど高騰しエッグショックと呼ばれた。今年1月には180円まで下がったがその後、徐々に値が上がってきている。今日、JA全農たまごが発表した卸売価格は250円。9か月ぶりの高値となった。都内のスーパーアキダイでは、卵は税込で250円を超え、この時期としては高いだという。リサーチ会社のクロスマーケティングが行った調査によると、卵10個についてこれ以上高い価格になると市場に受け入れられなくなる価格は299円だった。価格高騰の背景には、餌代の高騰と、ニワトリが猛暑により餌を食べなくなり、卵の数が減っていることがあるという。価格は、6～8月は、1年の中で卵の需要が少ない時期で、本来は安い時期、年末にかけて、さらに値上がりする可能性があるという。
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「目玉焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！特集
- 9月に増える月見メニュー。「月見」という言葉が持つ魔性の力を調査。東京・渋谷「俺のハンバーグ渡なべ」・目玉焼きハンバーグを中身は変えずに「月見ハンバーグ」に変更。注文が増えるのか検証。予想を超える月見人気にシェフもビックリ。ディナータイム平均：目玉焼きハンバーグ5食が検証日のディナータイムは月見ハンバーグ8食。この日以降も月見ハンバーグにしたところ、5日間で[…続きを読む]
- 2024年9月6日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全国！中高生ニュース
- 今日は愛媛・宇和島市の宇和島水産高等学校からお届け。フィッシュガールのマグロ解体ショーを紹介。フィッシュガールとは地元・愛媛県産のマグロをさばいて水産業を盛り上げる活動を行うグループ。世界のスーパーや百貨店などでショーを行っているとのこと。
- 2024年9月5日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8谷原章介のテイバン＋
- 今回のゲストは村上佳菜子さん。鶏肉の下準備。鶏もも肉を使用。アミノ酸やビタミン類豊富で疲労解消にいいという。鶏肉をおいしく食べる簡単テクニックは、切り込みを入れて厚みを均等にすることで中まで火が通りやすく肉全体に味がしみやすいという。鍋に水・ショウガ・ネギの青い部分・料理酒・塩を入れ火にかける。沸騰したら火を止める。余熱が鶏肉にベストな火加減、ゆっくり加熱す[…続きを読む]
- 2024年8月31日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスうっかりファミリー 朝の日常習慣編
- クイズ1・目玉焼きはしっかり焼く、2・一口目はヨーグルト、3・納豆を混ぜる前にタレを入れる。この中にあるうっかり行動は？。答え1・目玉焼きはしっかり焼く。東京慈恵会医科大学附属病院栄養部管理栄養士・赤石定典さんによるとうっかりミスのポイントは卵は加熱しすぎると脳の老化を防ぐビタミンB群やカルシウムの吸収を促すビタミンDを失いやすい一方卵のたんぱく質は加熱する[…続きを読む]
- 2024年8月17日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9（くりぃむクイズ ミラクル9 傑作選）
- 3rdステージは100人アンケートQ。順位を当ててビンゴを作る。先攻は有田ナイン。問題1「10代～60代の男女100人に質問。卵のありがたみを感じる昨今、”卵”を使った大好きなメニューは？」。有田ナインは2ビンゴで20ポイント獲得。古田ナインは横取りビンゴに成功し10ポイント獲得した。
3rdステージは100人アンケートQ。順位を当ててビンゴを作る。後攻は[…続きを読む]
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