今、ベーグルブームが再燃。東京・小金井市「CHEERS BAGEL」には、焼きたてのベーグルがおよそ50種類。利用客が次々と手に取っていたのは「塩バター生ベーグル」。北海道産の風味豊かな小麦粉とバターを使用、蒸気で丁寧に焼き上げることでモチモチの食感が生まれるという。なぜ今、人気が上がってきているのか。東京・目黒区「BAGEL BASE」のオーナー、樺島克彰オーナーは「油脂や卵を使っていないのでヘルシー」と話す。ベーグルは、焼く前に生地を一度ゆでることでモチモチとした食感に。更に今、日本人向けにアレンジするお店が増えていることで人気が伸びているのではないかという。日本人向けのアレンジといえば、大胆に盛られたあんこに分厚いバター、アカシアベーグルの「禁断のあんバターサンド」。ほかにも、特製キャラメルソースをぜいたくにかけて食べるものもある。今、ベーグルのSNS映えがすごく、この店ではネット通販でも販売していて、1分間に2000個以上売れている。進化しているのは見た目だけではない。川崎市「ベーグルカンパニー」では、地元農家と協力しながらこだわりの食材を使ったオリジナルベーグルが人気。常連オススメは「高橋さんちののらぼうサンド」。のらぼうとは、菜の花に似た春の野菜。生で食べてもえぐみがなく、一緒に挟まれた生ハムとクリームチーズとの相性も抜群。こうしたベーグルを求めて毎日訪れる客もいるという。ヘルシー志向にSNS映えまで、ベーグルの人気は、まだまだ広がりそう。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「目黒区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月27日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？週刊トレンド
- 今週のトレンドスタディ・最新ベーグル。東京板橋区「パン工房ブランジェリーケン」は食べログ百名店にも選出された名店で、「味噌ナッツベーグル」は多い日には500個販売するほど大人気。秋限定のおすすめメニューは「かぼちゃとキャラメルナッツチョコとコーヒー餡のデコベーグル」。目黒区「Teconabagel自由が丘」は食感の違う様々なベーグルを販売。中でも注目ベーグル[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
- 1/196 ▽アフリカ“天空の王国”「レソト」の謎に迫る!アフリカの秘境 天空の王国レソト
- 日本に住むレソト人は20人いるという。日本の国立大学にやってきた未来のレソトを担う人材を紹介。レラト・レウタさんは日本に来た理由は山梨大学に通うため。レソトにはいくつかの大学もあり、中には国立の大学も。
- 2025年9月24日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ井上貴博のきょうのイチバン
- 日傘をしまう方法について、傘専門店で聞いた。長くそのままの状態で保管すると、カビが発生してしまうこともあるため、汚れ落としが大事になるという。UVカットコーティングが剥がれないよう、やわらかいブラシでホコリを落とし、皮脂や油分などの汚れは40℃前後のお湯で流す。その後、直射日光を避けて陰干しをするが、スペースがない場合は浴室で水気を切るのも良いという。乾燥後[…続きを読む]
- 2025年9月23日放送 22:09 - 22:15 テレビ東京
- 東京GOOD！（東京GOOD！）
- 今回の舞台は目黒区。目黒寄生虫館へ。東京都内の博物館の中には専門的な知識やテーマに特化した博物館がある。中でも珍しい目黒寄生虫館。1953年、公衆衛生の大切さや環境教育について広く普及・啓発することを目的に創設された。約300点の標本や資料を無料で見られる。続いて豊島区・目白にある切手の博物館。約35万種類の日本及び世界中の切手を所蔵している。期間ごとにテー[…続きを読む]
- 2025年9月23日放送 2:17 - 2:36 テレビ朝日
- MEGUMIママのいるBar（MEGUMIママのいるBar）
- MEGUMIと宇垣美里と鏡優翔と馬場裕之が、結婚を考えられる理想のパートナーについてトーク。鏡優翔や宇垣美里が、好きな異性のタイプを語った。馬場が経営している飲食店「マツミサカバ」を紹介。恋愛コラムニスト・神崎メリは、著書が累計35万部を突破している。馬場は家事が好きで、DIYもしている。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.