他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月5日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

柳瀬さんが営む目黒にあるラーメン店は、完全予約制。熊本県産の地鶏の油「鶏油」を使ったラーメンが人気。看板メニューは、特上しょうゆラーメン。値段は2100円。柳瀬さんは、研究のためにインスタント麺を食べることもあるという。ラーメン以外にも使える自家製香味油を教えてもらった。ねぎを縦に切ってからざく切りし、しょうがを皮付きのままスライスする。油に食材を入れ、中火[…続きを読む]

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2024年10月20日放送　15:20 - 16:30　テレビ朝日

路線バスで寄り道＆お買い物の旅新宿～下北沢～豪徳寺

目黒にある博多もつ処 煌梨 目黒店にやってきた。出し巻き明太、馬刺し ヒレブロック、しょうゆ鍋、赤目黒鍋、目黒鍋をいただく。徳さんはニラが苦手でニラを避けて食べた。鈴木さんは徳さんがめちゃくちゃ食べるのに驚いていた。

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2024年10月9日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！簡単！秋の味覚の炊き込みご飯SP

サンマを使った炊き込みご飯を居酒屋 駒八のプロが紹介する。まず炊き込みご飯に向いているサンマは脂が少ないサンマが良く、後頭部の盛り上がりが少ないサンマを選ぶ。選んだサンマを三枚におろし、骨をフライパンで焼いて香ばしさを出す。その後骨で出汁をとり、そこに油揚げ・みりん・醤油を入れひと煮立ちさせる。粗熱を取ったら土鍋に移し、米も入れて炊いていく。

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2024年10月5日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅秋色の街は出会いの宝石箱の巻 山手線の旅

目黒を訪れた。目黒川沿いを散策しザクロを見つけた。宝石鍋の看板が目に止まっていた。再び山手線で移動した。渋谷で下車した。AIR DRIP COFFEEに入った。空気から作った水でコーヒーを淹れるお店とのこと。アクアムの目標は世界の水不足をなくすこと。アメリカで開発された技術に独自の改良を重ね7年かけて作り上げた空気から水を作る機械を作った。フィルターなどで浄[…続きを読む]

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2024年9月26日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！友近の日本いい宿惚れる宿

友近、ハリセンボン・近藤春菜が東京で1泊1万円台のコスパ最強宿を調査する。五反田駅から徒歩6分にある「OMO5東京五反田by星野リゾート」（品川区五反田）を訪れる。高層階からは品川と目黒の街を一望できる。

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