東京・目黒のえーちゃん食堂は午前6時から営業し、7種類ある朝ラーメンのなかでシンプルなラーメンが一番人気。店主の佐藤栄市氏は2時からスープの仕込みを開始し、客からは人柄も好評を博している。以前に芸人として活動し、食いつなぐためにラーメン店でバイトしていた。だが、ラーメン作りに没頭し、銀行から融資を得て店をオープンさせたという。周辺にはランチ時に行列ができる名店ばかりで、朝の営業に活路を見出した。週に1度、限定ラーメンを提供するなど、客を飽きさせない工夫を凝らす。取材中、オマール海老の旨味を閉じ込めた塩ラーメンを求め、開店前から行列ができていた。10時過ぎには用意していた120食が完売。
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「目黒（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月24日放送 12:00 - 14:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！（ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！）
- タカさんの義兄さんのお店・三浦野菜の本格ピッツァ店「ミウラ－ぜ」。ピザ「にんにくアンチョビ唐辛子レモンを搾って」「刻みサラダのせ（カブ ・ちんげん菜・わさび菜など）」を食べ、馬場さんは「1つ1つの野菜の味が濃くておいしい」などとコメント。また馬場さんは、宮古島・目黒で飲食店を経営しているということ。タカさんは「ロバートは、お笑い・ボクシング・料理って言われて[…続きを読む]
- 2026年1月17日放送 23:30 - 0:00 TBS
- 人生最高レストラン今夜のごちそう様 森香澄
- 森香澄の最初に紹介するのは「焼肉ぽんが」。入社1年目の時に先輩が連れて行ってくれて、同期とかとも何度か行っているという。「たたみネギタン塩」が美味しいという。
- 2026年1月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 醤油ラーメン専門店「人類みな麺類」の新業態「人類みなまぜそば」が去年10月東京・目黒に初上陸。人類みな麺類の代名詞と言われるトロトロの極厚チャーシューはまぜそばにも健在。麺は小麦本来の風味が味わえるように全粒粉を使用している。さらにまぜそばならではの人気の食べ方が。 味変のために用意されている自家製のオリジナル酢。すだちの爽やかな香りが特徴の広瀬アリ酢に昆布[…続きを読む]
- 2026年1月13日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays（オープニング）
- 冬をテーマに歌川広重が浮世絵で残した江戸の絶景を探す。お題1つ目「雪景色の橋の風景」。
- 2026年1月11日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち ワンランク上のゲンバ
- 3人はFactory＆Labo 神乃珈琲を訪れた。ドトールコーヒーの最高級ブランド店舗で、通常店よりコーヒー豆にこだわりスペシャルティコーヒーを使っている。店舗は焙煎機に合わせて設計されていて、コンセプトはコーヒーの製造工場であり研究所。
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