ここまでファミリーマート「手巻 シーチキンマヨネーズ」が2項目で1位を取り一歩リード。最後の調査は全体の味。ツナマヨとごはんと海苔の一体感が重要だが、冷たさで悪い部分が浮き彫りになってしまう商品もあった。前回王者のローソン「手巻おにぎり シーチキンマヨネーズ」は三位一体の完璧なバランス。コクとうまみが特徴のツナに、米は全国各地の国産米を厳選しブレンド。ふっくら食感に仕上がっている。ファミリーマート「直巻 和風ツナマヨネーズ」も高評価。ごはんにうまみ、香りが異なる5種類のだしを使用。ツナは昆布や魚醤でコクをプラス。ファミリーマート「手巻 シーチキンマヨネーズ」は米のふわっと感が唯一無二。ごはんのふんわり感を活かすためツナマヨは素材のうまみを活かした味付け。全体の味1位に輝いたのはセブン-イレブン「手巻おにぎり ツナマヨネーズ」。一口目の海苔、ごはんのバランスが衝撃的。文句なしの三位一体感。低圧で精米されたごはんは粒立ちや甘みが損なわれていない。人の手で混ぜるツナマヨはツナの食感が残り、マヨネーズが全体に馴染んでいる。国産海苔を風味良く焼き上げてパリッと感をプラス。