相場英雄のテレビ情報 | 今回は… | ブレイクスルー(2026/04/11(土)10:30)

「相場英雄」のテレビ露出情報

飲食店を襲う深刻な人手不足。飲食店の倒産は過去最多の900件。そんな飲食業界の救世主として注目されているのが調理ロボット。今回は革新的な調理ロボットで飲食業界の課題に挑む開拓者に相場英雄が迫る。

2026年2月7日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京
ブレイクスルー（オープニング）: 前回に続き今回も人の目では見えないわずかな色の違いを見分け癌細胞まで見つけ出すハイパースペクトルカメラが登場。開発したのがスタートアップ企業ミルクの中矢大弓CEO。前回紹介したカメラはさらに驚きの進化を遂げていた。見えない色を見る驚きの技術で産業を変えようと奮闘する開拓者に作家相場英雄が迫る。