北海道網走市にあるカフェではオホーツク海を眺めて味わえるソフトクリームが人気。その美味しさを引き立てるのが“木のへら”。相富木材加工は1944年、住宅用の木工会社として創業したが、いまは食品用の串やアイスのへらの生産がメイン。市場の9割以上を海外産が占める中、かつて、北海道内に10以上あった生産工場は相次ぎ撤退。“へら”を作り続けるのは、国内でもここだけになった。工場を紹介した町の広報番組が、北海道内の映像コンテストで最優秀賞を受賞。工場には、熟練の技術を知った医療用品メーカーから多くの注文が寄せられている。オホーツクの大自然と、職人技が生んだ小さな木のへらが、全国で活躍している。