「炭火串焼物語 SAKE」を紹介。人気の「金賞相模豚重定食（大盛り）」に使用しているのは神奈川県産の相模豚。店自慢の秘伝のタレに3度漬けして炭火で一気に焼き上げる。豚の柔らかさと甘みが引き立つ味とのこと。タレは醤油ベースで、10種類の野菜を入れて煮立てて作るという。「特上うな重」は数量限定の人気メニュー。一般的なウナギの約2倍の大きさのものを使用し、秘伝ダレを3度漬けした。
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「相模豚」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月8日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 神奈川県大和市にある「炭火串焼物語SAKE」。デカ盛りメニューは、海鮮豊漁重定食（大盛り）やエビなどが乗った野菜天重など。毎週月曜・火曜のランチ限定でご飯大盛りが無料となり、900円で食べることができる。人気No.1は、地元B級グルメ大会で優勝した「金賞相模豚焼重定食」。1食で2合は食べるという男性が大盛りを注文し、約15分で完食。その直後、別の客が注文した[…続きを読む]
- 2024年4月25日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ特集
- 神奈川県大和市にある「炭火串焼物語SAKE」。デカ盛りメニューは、海鮮豊漁重定食（大盛り）やエビなどが乗った野菜天重など。毎週月曜・火曜のランチ限定でご飯大盛り無料、900円で食べることができる。店長は「ものすごくきついが、お昼1000円以上も使わせたくない」などと話した。人気No.1は、地元B級グルメ大会で優勝した「金賞相模豚焼重定食」。1食で2合食べると[…続きを読む]
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