真ほっけの塩焼きのテレビ情報 | 冷やし中華にアレをかける？福島県民イチオシの食べ方 | 昼めし旅(2025/08/22(金)12:00)

「真ほっけの塩焼き」のテレビ露出情報

ディレクターは創作料理ひざしを営む菅野さんの家を訪れご飯作りを拝見しエビフライや冷やし中華などを作った。作った料理を試食し「夏が来たね」などと話した。菅野さんは高校卒業後東京の和食料理店で修業した。

2025年8月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（福島県いわき市）: ディレクターはお店を営む菅野さんに話しかけた。菅野さんは妻と2人の娘と暮らす4人家族で創作料理ひざしを営んでいる。創作料理ひざしは父親が20年前に開いたお店で、東京での修業を経て13年前から親子で働く。ディレクターは菅野さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。店内には大谷翔平選手のサインが飾られている。
菅野さんのご飯作りを拝見しエビフライや[…続きを読む]