他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月10日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビNEWS

今年はカキの身が小ぶりだという。本来今の時期なら大きな身を楽しめるが、今年は猛暑の影響などで海水温が上昇したため、成長が遅れてサイズが小さくなっているとのこと。そのため広島県では養殖のカキの水揚げを遅らせる事態になっている。地元漁協によると、海水温が下がれば11月頃には身入りがよくなるとみられるという。
秋サケも海水温の上昇などにより北海道で記録的な不漁と[…続きを読む]

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2025年3月1日放送　19:54 - 20:54　テレビ東京

出川哲朗の充電させてもらえませんか？こりゃ大絶景！ 伊勢志摩をグルっとまわってグルメ街道117キロ！ 目指すはパワスポ”猿田彦神社”なんですが！ 初登場のぱーてぃーちゃん信子がパワー全開！ ヤバいよ2 SP

出川哲朗たちは信子と合流した後、「シェルファームみつなが 牡蠣自販機」を訪れたが、殻付きだったので購入を断念した。「シェルファームみつなが 牡蠣自販機」は貝養殖四代目の夫婦が五ケ所湾でとれた牡蠣を販売しているところで、真牡蠣の旬は11月中旬から翌年の5月下旬。
出川哲朗たちは「大來旅館」を訪れるも、料理はやっていないということだった。

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2024年11月18日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団

エビフライをこよなく愛するイタリア人ジュゼッペさんは400年続く鋳物の工房へ。前日に作った型に溶解させた鉄を流していく。鉄は高温で短時間で溶かすことで不純物が入らないようにし、溶けた鉄を型の流してから30分ほどで型を崩していく。砂を落とし漆塗りでサビを止める。これはベタつきや焦げを防ぐ効果もあるという。ジュゼッペさんは職人さんたちの情熱を感じた様子だった。翌[…続きを読む]

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