他にもこんな番組で紹介されています…

2023年7月8日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園伝承の味噌 里のこうじ屋さん 山形・河北町

きょうの楽園の住人は山形・河北町で糀屋を営む川端徹＆川端由美さん。2人は「矢ノ目糀屋」で「矢ノ目の五八みそ」を販売する。山形・河北町は山形の中央に位置し最上川が流れ、さくらんぼが有名でなかでも佐藤錦は赤い宝石と評される。併設される蔵では糀屋カフェたんとKitchenでカフェをやっており、「甘露甘酒プレーン」、「糀屋のレアチーズケーキ」などを販売する。2人は東[…続きを読む]

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