レジェンド寮母・村野さんが航空自衛隊員に料理を振る舞う。島人マッシュルームは直径10cm以上にもなる巨大なキノコ。香り豊かでほのかに甘い。これをセーイカなどと合わせ、貝出汁で味をまとめ生クリームなどを加えると「イカと白菜の中華風クリーム煮」が完成。ご飯は100人前80合。この日基地では基地防衛の訓練が行われていて、隊員らは20kgの防護衣と銃4kgを身に付けて機敏に動く。
住所: 沖縄県南城市佐敷字佐敷1641
URL: http://www.mod.go.jp/asdf/chinen/
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