コメの価格高止まりしているなかで、袋麺の需要が高まっている。袋麺マニアの大和イチロウ氏におすすめの袋麺を教えてもらった。明星食品「麺神 辛旨台湾まぜそば」は、外側はつるっとしていて内側がコシのある生麺風3層極太製法で小麦本来の風味を一層引き出した麺が特徴。小笠原亘は、噛み応えがあって麺がもっちりしているなどとコメントした。農心ジャパン「辛ラーメン トゥーンバ 袋麺」は、アメリカ発祥のステーキハウスで人気のエビとマッシュルームなどを使った旨辛クリーミーなパスタの袋麺。小笠原亘は、結構マイルドだが最後にピリッてくる感じなどとコメントした。ヒガシフーズ「知覧お茶ラーメン2人前」は、農林水産大臣賞を度々受賞する知覧茶を使用したラーメン。開発担当者のおすすめのトッピングは、カニカマと海老だという。
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「知覧茶」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 荒茶の生産量は、2023年は静岡県が1位、鹿児島県が2位だったが、2024年には鹿児島県が1位、静岡県が2位となり、鹿児島県が65年1位だった静岡県を破った。ペットボトルのお茶を中心に使われる二番茶以降で鹿児島県が巻き返しをはかった形。スタジオで、知覧茶を試飲し、杉浦は、だしのようなうまみがあるなどとし、朝日は、茶葉の甘みも感じられ、飲みやすいなどと話した。[…続きを読む]
- 2025年2月24日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 荒茶は、製茶工場が加工して市場に出荷される。農水省などによると、去年一年間の都道府県別の荒茶生産量は静岡県が2万5800トン。これに対し48年もの間2位だった鹿児島が2万7000トンで静岡県を抜き、初めて日本一となった。長年日本一を目指して来た鹿児島県の担当者はようやく達成した悲願に、こみ上げるものがあった。東京・千代田区にある鹿児島のアンテナショップでは、[…続きを読む]
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