秋サケは漁が始まったばかりで流通量が少ない。きのうの時点で2切れ880円。来月には600円台まで値下がる見込み。今お買い得なのが戻りガツオ。1さく780円と去年より2割ほど安い。背身は脂ほどほどでさっぱり、腹身は赤身と脂身がくっきりしている。