石焼き海鮮あんかけチャーハンのテレビ情報 | 中華街“メニューにない”カレー | Nスタ(2024/05/10(金)15:49)

「石焼き海鮮あんかけチャーハン」のテレビ露出情報

「中国料理鳳林」の人気メニュー「石焼き海鮮あんかけチャーハン」「五目そば」を紹介。カレーは裏メニュー。「カツカレー」は1日20色限定。大中小すべて1045円となっている。

2025年2月5日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京
ソレダメ！シュウマイvs肉まん常連さん大調査SP: 関帝廟通り・天長門近くの中國料理鳳林の「シュウマイ」は大きくてふわふわ食感だという。生姜・長ネギやホタテの干し貝柱などを加え、極薄の皮を選ぶことで肉肉しさを演出している。ここの裏メニューは「カツカレー」でご飯の量を400～800gまで自由に選ぶことができこれも名物という。
2024年5月22日放送　4:30 - 5:20　TBS
THE TIME’TIMEレポート: 横浜中華街にある創業30年の「中国料理鳳林」。プリプリのエビやイカを使った「石焼き海鮮あんかけチャーハン」や、具だくさんの「五目そば」が人気。カレーはは知る人ぞ知る裏メニューだ。鳳林のカレーは鶏ガラスープと黒こしょうがベースで、隠し味で唐辛子のオイル漬けを入れている。「カツカレー」は1日20食限定。大・中・小のサイズ全てが1045円となっている。大盛りのラ[…続きを読む]