続いては、トマトとカブのあっさり煮を調理。今回は、食材を重ねて水を加えて加熱し短時間で仕上げる重ね煮をする。まずは、万能ねぎを小口切りにし、白すりごま、パン粉、砂糖を加え、さらにしょうゆとオリーブオイルを加える。トマトはヘタを取り1cm角に切る。切り終えたらトマトを鍋の一番底に入れ、出汁昆布を切って加える。さらに、酒と半分に切ったにんにくを加えカブを建て4等分に切って入れる。ブロッコリーは小房に切り分け鍋に入れ塩を振り火をつけて15分煮る。後藤はラーメンが好きで普段は蒙古タンメン中本などに行くと話した。また、手料理のラインナップについては野菜だらけだという。全体に火が通り程よく水分が抜けたら盛り付けて完成。
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「砂糖」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 2026年5月22日放送 19:00 - 20:55 TBS
- 世界くらべてみたらスナック総選挙
- スナック総選挙第7位は、カルビー「サッポロポテト バーベQあじ」。ジャマイカでは、肉の旨味とスパイスが効いた味が好評。一方、ジャマイカでは炭火とドラム缶でBBQをするのが定番で、スモーキーさが足りないとの声もあった。リトアニアでは、BBQは塩やお酢、ワインなどでマリネしたスッキリ酸味のある味が定番のため、酸味が足りないと不評だった。アメリカでは、BBQ味のス[…続きを読む]
- 2026年4月28日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 簡単サムギョプサル丼を調理する。まずは、豚バラ肉を大きめに切り、フライパンに入れて塩をふって両面がカリっとなるまで焼く。次にしめじを切り、味噌ダレをつくる。みそ、長ねぎのみじん切り、砂糖、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜる。にた肉が焼けたらしめじがしんなりするまで炒める。最後にご飯と野菜の上に焼いた豚バラ肉としめじを乗せ、みそだれと白菜キムチを乗せたら完[…続きを読む]
- 2026年4月19日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）
- 栗原が「パプリカの肉詰めウーロン茶煮」を作る。パプリカを先にレンジにかけることで、より柔らかく仕上がる。パプリカは横半分にし種を取り除き、600Wのレンジで3分加熱。合いびき肉に卵を加える。玉ねぎ・ケッパーはみじん切りにして加え、薄力粉・塩・黒こしょうを加えてよく混ぜる。鍋に水を入れウーロン茶を加える。しょうが・ニンニクはみじん切りにして鍋に加える。豆鼓はみ[…続きを読む]
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