松平定信は幕府の再建を目指し社会の仕組みを変えようとした。七分積金は町内の必要経費を節約し積み立てた金。節約した金で籾蔵を設立して飢饉に備えた。伊豆や相模の沿岸を巡視し洲崎に台場を築いた。定信が行った政策は幕末明治まで受け継がれていく。