碧南（愛知）のテレビ情報 | 物価高医療現場の“食”にも危機感 | NHKニュースおはよう日本(2023/10/14(土)06:00)

「碧南（愛知）」のテレビ露出情報

小林記念病院では毎日3食150人分を作っている。患者の半数以上が消化する機能などが衰えているため一人ひとりが食べやすいように工夫している。加工には手間と人出が必要。病院が直面しているのは食材費の高騰。また調味料も一昨年と比べ倍近く。給食部門は赤字で人材確保も厳しさを増している。

2024年2月28日放送　7:00 - 7:45　NHK総合
NHKニュースおはよう日本（ニュース）: 鹿児島市で開かれたJ-STARプロジェクトの測定会。障害のある10代～60代のおよそ30人が参加、13項目を測定、21の競技団体の強化担当者が参加し逸材を見出そうとしていた。参加者の山口乃愛さんは、測定会で持久力などが評価され陸上の強化担当者にスカウトされ、次のステップ、1年間のプログラムに進んだ。さらに専門的な能力を図る測定会に臨み、ここで有望と判断される[…続きを読む]