最初のオススメヨーグルトは、磯沼ミルクファームから東京都の天使のほほえみヨーグルト。表面が硬い層になっており二重構造。上がクリーム層。下がヨーグルト層になっている。約90頭が暮らす牛舎にはジャージー牛がおり、濃厚なミルクがとれる。瓶の中で脂肪分がさらに分離して2層に分かれるという。
住所: 東京都八王子市小比企町1625
URL: http://isonuma-farm.com/
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