ザ・マミィ酒井が研修にやってきたのは広島県広島市の祇園地区。研修先は祇園パセリ農家の庄田さん、祗園町農事研究会パセリ部会の副会長をしている。祇園パセリは祇園地区で戦後から栽培されている伝統野菜。