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「神田カレーグランプリ」 のテレビ露出情報

およそ2万4300人が来場した神田カレーグランプリ2024。グランプリに輝いたのはBAR CAFE三月の水の「無水ココナッツ和牛牛すじカレー」。水分は炒めた野菜とトマト缶、ココナッツミルク。水を一切使わないことで素材のうまみとココナッツミルクの甘さが感じられる濃厚なカレー。店長の林さん秘伝のレシピは、鶏肉を炒めてからトマト缶を入れること、水の代わりにココナッツミルクとルウを投入すること、作るのが大変なオニオンソテーの代わりにはちみつを入れること。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!カレーのプロおすすめ アレンジレシピ
先日行われた神田カレーグランプリ。400店以上の中から、予選を勝ち抜いた20店舗のナンバーワンを決める。人気店の秘伝の技を調査し、家庭でまねできるカレーアレンジレシピを紹介する。

2024年11月8日放送 13:50 - 15:45 フジテレビ
なりゆき街道旅(なりゆき街道旅)
本日は古本とカレーの街・神保町を巡る旅。ハナコ菊田&土佐兄弟の旬Walkerは秋の味覚シイタケ狩りに挑戦。

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