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「神石牛」 のテレビ露出情報

弘樹さんの工房は神石高原ティアガルテンの中にあった。革の財布やブックカバー、マスクなどを作っている。いろんな店の人に教えてもらってできるようになったと話した。花屋用のシザーケースを作ったことがきっかけで革職人となった弘樹さんは独学で技術を身につけ、7年前から革製品を製作している。弘樹さんは地域の美化活動にも参加した。家主の藤井さんも参加していた。藤井さんは、片付けないといけないと思っていた時に入ってくれた、家を守ってくれる人がいて助かっていると話した。作業を終えると、地域の人みんなで弘樹さんの家へ行き、バーベキューをした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月27日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「くわいの素揚げ」を作る。こつぶのくわいを素揚げする。塩を振ったら完成。
「くわいチップス」を作る。くわいをスライスして揚げる。塩を振って完成。
「くわいの肉巻き」を作る。くわいの皮をむき電子レンジで加熱。神石牛を薄く切ってたたく。塩を振って、大葉・スライスチーズ・くわいを巻く。小麦粉をまぶして焼く。焼肉のタレ・水を絡めて完成。
「くわいのポタージュ[…続きを読む]

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